por Barbas Digital | 10-out-2016 | Artigos, Matérias
Atualmente muito tem se falado sobre dieta Low Carb-High Fat (LCHF), onde o consumo de carboidratos é reduzido e há um maior consumo de gorduras naturais dos alimentos. A alimentação LCHF é uma estratégia eficaz não só para o emagrecimento e manutenção do peso, mas...
por Barbas Digital | 03-out-2016 | Artigos, Matérias
Apesar de ser hábito de muitas pessoas, comer rapidamente não é uma boa ideia. Assim como fazer as refeições assistindo televisão, olhando o celular, lendo um livro, estudando ou qualquer outra coisa que não lhe permite prestar atenção na comida que está sendo...
por Barbas Digital | 17-set-2016 | Matérias
Aprenda a identificar sua fome e saciedade Atualmente as pessoas estão sofrendo com o chamado terrorismo nutricional. Hora o ovo é vilão, hora é mocinho. Já não sabem mais o que comer. Em primeiro lugar, o indivíduo deve se reconectar consigo mesmo, com seu corpo, e...
por Barbas Digital | 06-jul-2016 | Matérias
Quinoa: conheça benefícios do grão Quinoa ou quinua? De uma forma ou de outra, com certeza você já ouviu falar dela. Considerada um superalimento, a quinoa tem um perfil nutricional muito interessante, por isso oferece diversos benefícios à saúde. O que é quinoa?...
por Barbas Digital | 20-jun-2016 | Matérias
O Hibisco é uma planta medicinal que pode ser utilizada para auxiliar nas dietas para emagrecer, no controle da pressão arterial e prevenção de problemas no fígado. Suas flores podem ser usadas em chás, saladas, e outras partes da planta podem ser usadas para fazer...
por Barbas Digital | 15-jun-2016 | Matérias, Receitas
Tá ai uma forte concorrente do Whey Protein no gosto da galera fitness, as vezes me pergunto de onde vem tanta paixão, pois a batata inglesa já é uma delicia, não é ? Então porque esse fascínio pela batata doce? Como nutricionista e gastrônoma tentarei esclarecer...
